Mardi 16 mars 2010
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Bientôt nous aurons une nouvelle visite et pas n'importe laquelle... ma MAMAN!!!
Petit récapitulatif de la valise, maillot de bain, crème solaire, lunettes de soleil et le petit livre qui va bien!!!
Enfin, on en reparle plus tard, elle arrive dans 3 semaines! 
Par Nelly
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Samedi 6 mars 2010
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23:35
En effet depuis quelques jours (à peu près depuis le départ de mes parents) il pleut à Tahiti.
Il pleut, il pleut et il pleut encore.... Chez nous aussi il pleut me direz vous.
Mais là, il pleut un peu comme une bonne averse de Bretagne mais c'est en continu pendant plusieurs jours.
Il y a eu environ 200 mm en 2 heures pour ceux à qui cela parle.
Du coup il y a eu des inondations un peu partout à Tahiti et dans d'autres iles de polynésie.
Ici par exemple un tunnel de Papeete.
Chez nous pas d'inondation mais c'est l'humidité ambiante qui fait moisir un peu tout (le pain, les affaires en cuir, collier avec des graines, les étagères en bois...).
En espérant que le temps s'améliore un peu avant l'arrivée de Mimi (la maman de Nelly) dans moins d'un mois.
Par Tibo
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Mercredi 3 mars 2010
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21:31
Je m'étais promis (moi, la maman de tibo) une fois rentrée en métropole, envoyer un coucou de remerciements,
car sans parler de passer un mois auprès des enfants (ce qui était déjà un beau cadeau); les remercier donc tous les deux de nous avoir fait passer un séjour de rêve inoubliable, où nous
avons pu apprécier la beauté du pays ainsi que la gentillesse de ses habitants très chaleureux. Je peux rassurer ceux que les kilomêtres refroidissent; malgré la durée du
voyage, vous êtes largement récompensés.
J'avais également promis à tibo, lui envoyer la recette du caramel au beurre salé; autant le faire par l'intermédiaire de ce blog, pour ceux que cela intéresse.
caramel au beurre salé
250g de sucre
80ml d'eau
100g de beurre salé (de préférence aux cristaux de mer)
180ml de crème entière liquide 'au moins 30% de MG
Chauffer le sucre dans l'eau, une fois le sucre fondu ajouter le beurre en petits cubes.
Porter à ébullition cela va devenir couleur caramel clair.
Ôter du feu et ajouter la crème en filet tout en tournant au fouet (la préparation va foncer au contact de la crème)
Remettre à cuire doucement environ 10 minutes-un quart d'heure jusqu'à ce que ce soit onctueux.
Poser en un peu sur une assiette pour vérifier la consistance.
Mettre dans un pot en verre et laisser refroidir.
Mettre au frigo.
(Servez vous en pour les chocolats de Nöel mais aussi sur des tartines, dans les crêpes, sur de la glace... ou tout simplement le déguster façon Nelly, à la cuillère)
Bonne dégustation à tous.
Et encore un grand merci à tibo et nelly, gros bisous à vous deux
Par Suzanne
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Samedi 27 février 2010
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23:20
Après être descendue de quelques dizaines de mètres pour laisser apparaitre les coraux à plusieurs reprises la mer
s'est calmée.
Encore une fois plus de peur que de mal, mais cette alerte nous a fait passer une nuit blanche, donc maintenant que nous sommes descendus de notre montagne, préparation des valises pour mes
parents puis petite sièste en attendant le départ qui devrait être à l'heure!!!!
Par Tibo
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Samedi 27 février 2010
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18:53
Les premières vagues sont arrivées sur la Polynésie Française.
Il est 8h et l'archipel des Gambiers et des Marquises subissent actuelement les répercutions du séisme qui s'est déroulé au Chili.
Actuellement, une femme témoigne à la radio.
La mer semble se retirer et le niveau de l'eau descend dans la baie de l'île de HIVA HOA, à tel point que le fond de la baie est totalement découvert.
Des tourbillons qui deviennent de plus en plus puissants se forment à l'entrée de la baie.
La mer descend puis remonte de plus en plus vite.
Ce phénomène laisse penser qu'une grosse vague est en train de se former...
Pour le moment, à Tahiti, rien ne se passe.
Le calme plat...
Par Nelly et Tibo
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